「冷蔵庫の余り物レシピ提案ツール」は、冷蔵庫にある食材を3つ入力するだけで作れる料理と不足食材リストを提案できる無料Webアプリです。100種類以上の食材データベースから、入力した食材の組み合わせで作れるレシピを複数提案します。「今ある食材で何が作れるか」を素早く把握でき、食品ロス削減と日々の献立決定の手間を削減します。スーパーに買い足す食材も一覧で確認できます。
「冷蔵庫に何かあるんだけど何が作れるかわからない」という方、毎日の献立を考えるのが面倒な方に最適です。特に「買ってきた食材を使い切れずに腐らせてしまう」という食品ロスに悩む方が、冷蔵庫に残った食材を有効活用するのに役立ちます。忙しい平日の夕食準備で「今あるもので作れる簡単レシピが知りたい」というときに手軽に使えます。一人暮らしの方が食材の使い切りを意識したり、育児中の方が限られた時間内で献立を決めたりする際にも活用できます。
「今ある食材で作れるレシピを調べる」という行動は多くの人が毎日行っていますが、検索エンジンでは広告や無関係なコンテンツが多く、目的のレシピにたどり着くのに時間がかかります。このツールでは食材を入力すると即座にレシピが表示されるシンプルな体験を実現しました。「不足食材リスト」は食品ロス削減と計画的な買い物の両方を同時にサポートする機能です。「3つの食材を入力するだけ」という制限は、悩みすぎず素早く献立を決められるようにするための設計上のこだわりです。
【例①:平日の夕食】冷蔵庫に「卵・キャベツ・豚バラ」が残っている。入力すると「豚バラとキャベツの炒め物」「ロール白菜」「お好み焼き(卵+キャベツ)」などが提案され、不足食材として「だし・ウスターソース」が一覧表示されます。【例②:食材使い切り】「にんじん・玉ねぎ・鶏むね肉」を入力すると「チキンカレー」「クリームシチュー」「チキンスープ」が候補に。不足食材「カレールウ」だけ買い足せば完成します。【例③:一人暮らしの節約献立】「もやし・豆腐・ごま油」の3食材で作れる料理を提案。食費を抑えながら食材を使い切れます。
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